安志杰1977年5月出生于美国，上高中的时候安志杰开始喜欢体育运动，曾经还是学校的橄榄球明星，矫健的身姿加上结实的肌肉，吸引了学校无数少女的目光。
毕业后的安志杰开始了自己的打工之路，他刚开始来到酒吧做了一名调酒师，但每天吧台的工作让他感觉很反感，后来安志杰母亲得了重病，安志杰急需赚钱帮母亲看病，安志杰因为赚钱快选择了平面模特这一行，偶然的机会，安志杰接拍了一档健身广告，没想到这部广告一经播出立刻引起轰动，不少圈内人士也开始关注这个默默无闻的“毛头小子”！
2002年，徐克导演筹拍电影《
黑侠2》，可主角李连杰却因张艺谋的电影《
英雄》无暇分身，被逼无奈的徐克只能找向华强商量另外找男主角，向华强当时脑海里的第一人选就是安志杰。可徐克导演立刻反驳道：“安志杰是个新人，没什么名气，况且对演戏一窍不通，还没有武功功底，这部电影可是要进军好莱坞的作品，怎么能启用新人？”
向华强却根本听不进去，他感觉安志杰就是自己下一个要捧红的新星，最后力压徐克决定用安志杰接替李连杰出演《黑侠2》的男主角。虽然没有什么演戏经验，但安志杰比较珍惜这次出演的机会，拍戏过程中尽管徐克要求很高，但安志杰都坚持不用替身，最终圆满完成了拍摄任务，可到影片上映时，观众却不是很买账，《黑侠2》只获得了392万的票房。不管怎样，安志杰也算用心完成了自己的处女作，虽然这部电影票房、口碑都不尽人意，但安志杰的身手却被一位女星所赏识。
这个女星就是当年火遍内地的歌手李玟，当年，李玟正在筹拍自己新歌的MV，苦于没有合适的男主角，正巧《黑侠2》的上映让李玟眼前一亮，剧中年轻、俊朗的安志杰不正是自己要找的小鲜肉吗？李玟立刻让助理联系安志杰，没想到安志杰欣然应允。没想到拍完MV，李玟对安志杰产生了兴趣，就这样这场“姐弟恋”在不知不觉中开始了。
两人通过不断地交往感情迅速升温，再加上两人都有国外的生活经历，这让两人更有共同话题，李玟身材xing感火辣，安志杰年轻帅气，身材也是健硕无比，真可谓郎才女貌，只是当时安志杰名气比不上李玟。但李玟不在乎这些，两人相处了两年，正在热恋期的时候，没想到李玟却突然向外宣布，自己要嫁给加拿大富豪乐裕民，这件事让外界大跌眼镜，明明两人相处的如胶似漆，为什么李玟要突然嫁给一个外国富豪呢？
事后，李玟才宣布分手原因，只是因为安志杰在恋爱时太粘人，这让李玟很不适应，甚至根本没有自己的工作时间，而当初自己是想找一个对自己好的男人，没想到安志杰对自己好到要绑在一起，这让李玟很难接受。而后李玟思想发生了变化，她承认现在只想找一个比较成熟稳重的男人作为伴侣，所以最终才选择了乐裕民。这件事对安志杰打击很大，没想到自己曾经付出全部的女友却因为自己的一句话选择嫁给外国老头。为此安志杰变得消沉，就在安志杰颓废的那段时间，经人介绍安志杰认识了谢霆锋的妹妹谢婷婷，两个年轻人一见钟情，火速陷入爱河，后来谢婷婷对安志杰失去了信心，提出分手，2014年，安志杰在拍戏时偶然认识了混血美女杰西卡，第二年两人就奉子成婚，如今两人已生下了混血宝宝，安志杰更是安心在家做起了奶爸，生活十分幸福。
李玟电影安志杰明星
